張秀海:用鮮花鋪就脫貧路

2021-03-03 09:42:57 來源: 科技日報 作者: 操秀英

在長期百合種植推廣過程中,張秀海發現了很多值得研究的關鍵技術問題。他把這些問題帶回實驗室,開展針對性研究,再把研究成果用于指導實踐、解決問題,最終促進食用百合產業的發展。 受訪者供圖

科技日報記者 操秀英

從基礎研究轉變成為菊花、百合育種,然后走村入鄉,和農民交朋友,將扶貧當成一項事業,這是張秀海在2004年回國時不曾想象的職業路徑。

作為北京市首批科技特派員,北京市農林科學院(以下簡稱北京農科院)生物中心的張秀海博士已經是一名科特派“老兵”。

“我們團隊的研究成果能應用到扶貧一線,幫助老百姓增收致富,助力國家貧困縣發展特色產業,我們感到莫大的榮幸,也體會到作為科研人員的自豪感。做農業科研工作, 最重要的是要有情懷,對農民有感情?!?月26日,張秀海告訴科技日報記者。

從貧困村到“四季花?!钡耐懽?/strong>

到北京農科院工作之后,機緣巧合,此前以擬南芥這種模式植物研究植物激素信號傳導的張秀海,開始從頭摸索菊花的育種、種植等相關科研內容。

彼時,北京市延慶區四海鎮有關領導找到北京農科院,表達了他們想發展花卉產業,打造“四季花?!钡男枨蠛驮O想,希望專家們能出謀劃策。

“在走訪北京林業大學、中國農科院等單位,請教專家后,我們確定了菊花這個品種,因為菊花是北京的主要花卉品種之一,同時也是北京市花之一。中國人有飲食菊花的傳統,此前北京曾經引進了杭白菊的品種,但花期太晚、太短?!睆埿愫Uf。

為了培育出適合北京氣候的菊花品種,張秀海團隊收集散落于北京各角落的菊花。用了幾年的時間,他們研發出花期長、品質高的菊花新品種茶菊。

四海鎮正是靠菊花種植改變了命運。以該鎮前山村為例,以前是典型的低收入村,人口老齡化、耕地面積少、農民可支配收入低。長期以來,村民們都是以種植大田玉米為生,村里沒產業,大多數村民兜里沒錢、日子沒盼。

在摸清四海鎮的情況和菊花習性后,張秀海判斷,這里很適合種植菊花。作為北京農科院生物中心黨支部書記,他組織生物中心黨支部與前山村黨支部對接幫扶,共商特色產業發展之路。

“我們組織專家做好村莊發展規劃,因地制宜引進茶菊,發動北京農科院生物中心的黃叢林博士團隊開展茶菊種植、加工技術指導,讓黨員義務幫助前山村種植菊花、采收菊花?!睆埿愫Uf。

2017年,村里共采摘菊花9.6萬斤,全部供應給經銷商,帶動參與流轉、種植的村民戶均增收3000余元。在2017年11月召開的“2017年前山村菊花產業精準幫扶兌現大會”上,村委會將分紅發到參與種植的老百姓手中,大家喜笑顏開。

經過幾年的發展,前山村“京水源”菊花品牌成功入選農業農村部一村一品。前山村依托茶菊產業,帶動旅游,開展特色民宿,已經成為遠近聞名的脫低先進村。

百合從北京“開遍”全國

在打通菊花從育種、種植到產業扶貧的通道后,張秀海將目光投向了百合。他和百合團隊的扶貧路也從北京走向了全國。

“和菊花一樣,百合也是一種既可以觀賞,又可以食用的高附加值經濟作物,而且北京地區的冷涼氣候恰好也適宜種植百合,所以我們從2014年開始組建百合育種團隊?!睆埿愫Uf。

針對我國傳統食用百合主產區存在的技術問題,張秀海帶領團隊開展技術攻關,從資源搜集、生物育種、種球繁育、機械研發到采后儲藏加工,進行了全產業鏈有關難題的攻克。團隊先后多次到湖南龍山、甘肅蘭州、甘肅臨縣開展了現場調研和技術研討。

“我們培育出新品種,小規模試種后就開始在北京及周邊地區進行推廣。雖然我們免費提供球種,但剛開始農戶并不相信我們,因為這些地方從來沒有種過百合?!睆埿愫PΦ?。

轉機出現在張家口沽源縣。當時在沽源縣大石砬村掛職的第一書記王宇對張秀海說:“為了看看百合的種植效果,我找我們這最不擅長農活的人來試試?!?/p>

“第一年,這個最不擅長農活的人種了20畝百合,其中有一部分百合因為沒按種植規范操作沒有成活,剩下的部分給他帶來4萬多元的收入?!睆埿愫P牢康卣f,“他高興得要殺豬給我們吃?!?/p>

此后,沽源縣不少人開始種植百合。如今,當地的一家企業已經將百合種植面積擴大到400畝,“我們正在考慮能不能將百合發展成當地的地理標志產品,進一步提高附加值,帶動老百姓增收?!睆埿愫Uf。

近年來,張秀海團隊的腳步遍及全國更多地方。他們先后在河北省邢臺市臨城縣、張家口市張北縣,新疆阜康市,吉林省延邊市,山東省新泰市等貧困地區,引入了食用百合種植,開展技術服務,發展特色產業,促進農業一二三產融合發展,農民增收效果顯著。其中在臨城縣、阜康市的工作受到當地政府的高度肯定,在沽源縣和新泰市的工作,成為踐行“兩山理論”的典范。

最幸運的是有人同行

這是一組讓張秀海自豪的數字:在北京延慶四海依靠茶菊產業帶動了3個低收入村、200多戶低收入戶脫貧增收;在北京大興成功地打造了小黑垡村林下農旅融合發展的百合產業模式,帶動貧困戶25戶,全部實現脫貧;在山東泰安依靠百合產業帶動周邊10個村1000余戶農民增收。

除貧困地區外,張秀海團隊也在云南玉溪、山東即墨等地積極與企業合作,發展賞食百合,建設美麗鄉村,發展特色產業,帶動當地農業結構的轉型升級。

如今,張秀海團隊正在謀劃籌建賞食百合產業聯盟,與全國同仁共同探討產業發展大計,為“三農”服務。

張秀海感慨,十多年的扶貧路,最幸運的是有志同道合的人一起前行。說起團隊成員,張秀海如數家珍:負責百合資源的搜集、育種的杜運鵬博士每年都會抽出一段時間,到東北、西北、西南地區搜集和考察百合野生資源,經過不懈努力,終于建立了國家百合種質資源庫,摸清了我國野生百合資源的底數,也澄清了國際百合分類方面的一些爭議和疑惑;陳緒清博士研發了國內首臺百合播種機,極大提高了百合種植效率……

“團隊成員經常往返于京津冀地區,在張家口沽源縣百合種植全程跟蹤指導,每月都會在沽源住上幾天,進行技術指導,平時也通過微信視頻及時了解和交流情況?!睆埿愫Uf,其中,還有很多故事,天寒地凍的時候曾經因為道路結冰,車溜進了路旁的溝里;下雪的時候因為道路封閉,也曾和貨車司機在車上過夜。

“為了百合事業,為了農村產業的發展,為了鄉村振興,我們都付出了艱苦的努力,但是大家都覺得很值得?!睆埿愫8锌?。

“問題來源于實踐,團隊在長期百合種植推廣過程中,發現了很多值得研究的、制約百合產業發展的關鍵技術問題。我們把這些問題帶回實驗室,從百合資源評價、生物育種、種球繁育、植物與微生物之間的互作等方面開展針對性研究,再把研究成果用于指導實踐、解決問題,最終促進食用百合產業的發展?!睆埿愫Uf。

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責任編輯:段佳
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